venerdì 12 ottobre 2012

I Corsi-Vacanza di Gelato Artigianale Italiano

I Corsi-Vacanza di Gelato Artigianale Italiano




Imparare dai “Maestri del gelato”


Il corso è rivolto agli affiliati in franchising a Gelato Artigianale Italiano e prevede due fasi :


Fase I : corso-vacanza di formazione a Gelato Artigianale Italiano


Il corso, della durata di 2 settimane presso la sede di Gelato Artigianale a Rodi in Grecia, partirà da una completa formazione tecnica-informativa, su tutta la filiera produttiva, e successivamente darà una formazione completa sulla produzione, partendo dalla materia prima, dalla sua trasformazione, per arrivare alla realizzazione del classico Gelato Artigianale Italiano. I corsi saranno accompagnati da degustazioni del prodotto finito e da commenti tecnici utili a comprendere i valori di ciò che gusterà il consumatore finale.
Un importante spazio del corso sarà dedicato alle tecniche gestionali ed economico-amministrative, per completare la formazione dei futuri mastri gelatai affiliati a Gelato Artigianale Italiano. Il corso darà spazio a piacevoli ore di relax per godere la splendida Rodi.


Fase II : percorso di Formazione post apertura di Gelato Artigianale Italiano


I corsisti-affiliati saranno affiancati dallo staff di Gelato Artigianale Italiano direttamente presso la loro gelateria nella fase post apertura, per il periodo necessario ad acquisire tutte le necessarie competenze e strategie nella preparazione del gelato e per la gestione del negozio.
Un ottimo gelato non è frutto del caso e il successo di Gelato Artigianale Italiano dipende non solo dalla qualità degli ingredienti utilizzati, ma anche dai processi di realizzazione del prodotto , dai tempi e dagli strumenti utilizzati.Per fare un buon gelato ci sono due possibilità: improvvisare da autodidatti con inutile spreco di tempo e denaro, o” imparare l’arte” da professionisti consolidati ed affermati.

 Quanto tempo ci vuole per "imparare l'arte" ?
15 giorni prima dell’avvio dell' attività e 15 giorni nella fase di post apertura sono sufficenti per entrare nell’affascinante mondo dei gelati: il nuovo "Mastro gelataio" sarà in grado di realizzare i migliori gusti della storia del gelato e creare invenzioni e personalizzazioni, per affascinare i suoi clienti e renderli frequentatori abituali del suo p.v. Gelato Artigianale Italiano.


Quanto costa il corso vacanza ?


Non ci sono costi aggiuntivi; il pacchetto di affiliazione a Gelato Artigianale Italiano comprende il corso propedeutico a Rodi in Grecia ed il successivo affiancamento del nostro staff in fase di post apertura.

per info sui corsi :
info@gelatoartigianaleitaliano.com info@conffranchising.com

web :
www.gelatoartigianaleitaliano.com

8 commenti:

  1. Vi Ho già mandato una richiesta di info. Sono molto interessato ad aprire a Roma.
    Grazie

    Antonio Crespi

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    1. Grazie Antonio, ti abbiamo già risposto e ti aspettiamo a Rodi !

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  2. è possibile partecipare ai corsi prima di affiliarsi, ovvero prima di firmare il contratto ?
    Grazie, Silvana (Torino)

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    1. Cara Silvana, stiamo organizzando corsi-vacanza paralleli per chi come te vuole imparare l'arte e decidere se metterla da parte o metterla subito a profitto aprendo un punto vendita Gelato Artigianale Italiano.
      Daremo tutte le informazioni su questo blog e sul sito www.gelatoartigianaleitaliano.com
      Grazie a te per l'interesse che ci riservi.

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  3. Quando cominceranno i corsi ?
    Grazie,
    Pier Vittorio

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    1. Caro Pier Vittorio, i corsi inizieranno nella prima settimana di aprile 2013.
      Ti a spettiamo a Rodi

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  4. Buon giorno, vorrei sapere se nel corso è compreso anche viaggio e soggiorno.
    Complimenti per la vs. attività e grazie,
    Simonetta da Catania

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    1. Grazie, cara Simonetta, per il tuo interessamento. Il corso, come specificato nel post qua sopra, è compreso nel pacchetto di affiliazione e include viaggio A/R e soggiorno a pensione completa.
      Ti aspettiamo a Rodi a primavera !

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Grazie per il vostro contributo !